Завтраки в Bluefin Nikkei

Ресторан Bluefin рядом с башнями Neva Towers запустил авторские завтраки от именитого шеф-повара Сантьяго Торрихоса с 9:00 до 11:30.

Ресторан Сантьяго Atelier Rodier в Париже получил звезду Мишлен, а теперь шеф-повар готовит завтраки для публики Москва-сити.

Вы можете попробовать необычный стиль перуанской кухни — никкей. Сантьяго в своих завтраках объединил три кухни из разных стран мира: Южная Америка, Франция и Япония.

Рекомендуем попробовать яйца ранчерос, по-русски — это всем известная глазунья в интересной подаче со слайсами говядины, томатным соусом, маринованными огурцами и свежей зеленью — 1050₽.
Мультизлаковую кашу здесь готовят на курином бульоне с добавлением кокосового молока и подают с копченным угрем и лососем под соусом унаги — 1050₽.
Для любителей привычной кухни — каша на кокосовом молоке, но с сезонными фруктами и гранолой — 690₽.
На десерт рекомендуем пышные панкейки из батата с джемом из сезонных ягод, лаймовым муссом и кленовым сиропом — 590₽. Шеф-повар советует добавить мандарины или хурму.

Любители оригинальных сочетаний вкусов высоких европейских стандартов останутся довольны.

Часы работы ресторана: с 9:00 до 23:00
Средний чек: 2500-4000₽

Оставить машину можно на подземной парковке в башнях Neva Towers. Тариф тут за час парковки ниже, чем в остальных башнях делового центра, всего 250₽